うまい焼酎

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菜の花の丘
酒蔵(さけぐら).com
更新 10/18/06

▼麦焼酎

夢見る力 三年樽貯蔵
価格(税込):¥2950 

■一度呑んだら、もう やみつき!■長期間じっくり熟成させた、幻のプレミア麦焼酎「夢見る力3年」。原料には厳選した国産二条大麦を使用しています。また、熟成には樹齢80年の樫樽を使用し、開封したときの豊かな香りと味わいが何とも言えません!「こんな焼酎は、今までに飲んだことがない!」「もう他の焼酎は飲めない!」等の嬉しいお声を頂いている、酒蔵.comの人気NO.1の本格麦焼酎です。

夢見る力 十年樽貯蔵
価格(税込):¥3675 

■10年熟成、夢見る力の最高傑作!■夢見る力3年熟成を遥かに超える「夢見る力10年熟成」。熟成時に、樫樽から染み出る琥珀色は深く鮮やか、香りも豊かで夢見る力3年とは一味も二味も違う味わい。また、長い熟成期間により、とってもまろやかで深いコクが何とも言えません。他にはない圧倒的な存在感が、これまでかなりの焼酎通を唸らせてきました。ぜひ、一度ご賞味ください。

酒蔵(さけぐら).com

虹の露
価格(税込):¥2,680

■味わうほどにクセになる!■麦焼酎「虹の露」は、黒麹仕込みの原酒と、熟成された白麹仕込みの原酒をブレンド。黒麹だけでも爽快になりがちな麦焼酎ですが、熟成された白麹原酒をブレンドすることで、味わいに厚さが増し、深いコクが加わるのです。

閻魔
価格(税込):¥1260 

■長期熟成でとってもまろやか■長期熟成の本格麦焼酎「閻魔」。貯蔵にはホワイトオークの樽を使い、端麗ながらまろやかな味わいが何とも言えない逸品です。樽の色がほんのり写り、香りも独特、まるで上等なウイスキーのような仕上がり。

甕古蔵(かめこぐら)
価格(税込):¥22050 

■自宅で熟成!お好みの焼酎に■ 「甕古蔵」は樫樽熟成を一年半行ったものを甕に詰めています。そのままでも美味しく飲めますが、ご自宅で甕熟成ができるため、もっとまろやかな味わいに調整することが出来ます。甕は蔵で使われる本物の甕で、さらに熟成したり、割り水をしてお好みの焼酎に仕上げることができるという楽しみ方も。限定番号付の本格プレミア麦焼酎です。

巫山の夢(ふざんのゆめ)
価格(税込):¥21000 

■熟成期間、なんと25年!■ 「巫山の夢」の最大の特徴は、なんといっても25年という熟成期間。焼酎は熟成することによって、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。そして、 「巫山の夢」は世界にたった5,000本しか存在しない本格麦焼酎。一生に一度呑めるか呑めないかの焼酎を、ぜひご賞味下さい。ついに残りも後わずかとなってきましたので、お早めに!

▼芋焼酎

酒蔵(さけぐら).com

夢見る力 芋
価格(税込):¥3390 

■秘蔵の芋焼酎「夢見る力 芋」■ 栓を開けると、ほんのり甘い芋の香りが豊かで、一口飲めばスーッと入ってきて喉越しスッキリ! 口の中に広がる余韻はいつまでも楽しんでいたくなるよう。 何度でも味わいたい『旨い』芋焼酎は最高級の仕上がり!
神々の里、高千穂の豊かな大自然に囲まれた神楽酒造。蔵人によって大事に育てられてきた秘蔵の焼酎です。

妖精の吐息
価格(税込):¥4980 

■赤芋の甘味・旨味が抜群!■ 焼酎の本場、宮崎県串間市の豊かな大地で育ったミヤザキベニ(赤芋)を使用。この赤芋は、主に食用として使われるほど、自然の甘味がたっぷり!しかも、串間でしか作られておらず、原料を十分に確保することが困難という秘蔵の赤芋。しかし残念ながら、「妖精の吐息」は月間1,000本の限定生産となっております。この芋焼酎でしか味わえない、赤芋特有の甘味・旨味をお楽しみください。

鉄幹
価格(税込):¥1113 

オガタマ酒造の焼酎造りにかける想いは、「究極を目指すが為に、焼酎造りに一生を捧げています。」というほど、熱いこだわりを持っています。甕壺仕込みにはとことんこだわっており、一次仕込み・二次仕込み共に大甕仕込み。さらに蒸留した後は、杜氏がいいと思ったものだけを瓶詰めしているのです。完成した焼酎は、芋のふわっとした優しい香りと穏やかな飲み口で、まさに癒しの味です。

久耀
価格(税込):¥1396 

種子島酒造は、自社農園を持ち、新鮮な原料の芋が手に入ります。さらに、厳選された原料を元に、40年のベテラン杜氏による焼酎造りが特徴です。久耀の原料であるさつまいもは、「白豊芋」を100%使用。5年間じっくり熟成貯蔵された原酒に、その年の新酒をブレンドしたもので、コクのある味わい深さが特徴です。その味わいは一度飲んだら忘れられない逸品となっています。

神蔵
価格(税込):¥2100 

鹿児島県にある神酒造では、焼酎造りにとって大切な酒母造り(一次仕込み)を、明治5年の創業以来使い続けている甕で行っています。中でもこの「神蔵」は、特に芋にこだわったものです。厳選された黄金千貫のみを使用し、紫尾山の伏流水で仕込み、麹は白麹を使用。常圧蒸留後、蔵の中で全量を二年間貯蔵しています。しかも生産量が限られており、限定ナンバー入りとなっています。神酒造の方いわく、「焼酎ブームが一段落したことにより、より一層味が大切だと感じるようになった。」そうです。創業以来から続く伝統を守り続けている神酒造でしか、醸し出すことのできない濃厚な味わいと風味をぜひご賞味ください。

薩摩富士
価格(税込):¥1785 

薩摩富士は、昔ながらの甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵で造りました。ぎっしりと芋焼酎の奥深い味わいを凝縮し、復活させたプレミアム焼酎です。ラベルも昔使われたものをを蘇らせています。「一麹、二もと、三造り」と言われる様に、平行複発酵と単式蒸留を行い、巧妙複雑な造りを行っています。割り方、呑み方、燗付け、など工夫して楽しんでいただけます。

一刻者
価格(税込):¥1386 

芋焼酎の多くは米麹が使われますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みの焼酎です。また、独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった焼酎となりました。芋全量ならではの、甘い香りとすっきりした味わいが特徴です。一刻者とは頑固者という意味。まさに芋100%にこだわった頑固さを表しています。

東蔵
価格(税込):¥1365 

東酒造のこだわりは、ブレンド・熟成技術にあります。蔵人の方いわく、「醸造は生きた菌との対話だから現場で身体を使って学ぶしかなく一時も気が抜けません。でもその苦労の後、良い焼酎ができた時は最高の気分を味わえます」と。コクがあり香り高い東蔵は、お湯割にしても味の質が薄まらないようなブレンドをしていますので、ぜひお湯割でお試しください。

千秀
価格(税込):¥1417 

日当山醸造の方いわく、「ソフトでまろやか、言わば女性をターゲットにした焼酎は千秀以外にはありえません!」と。秘密は、製造過程で使用する麹。なんと清酒用の麹を使うことにより、フルーティーで甘みのある味わいになっています。さらに、芋焼酎では珍しい減圧蒸留で造られているのです。芋焼酎は癖が強くて飲めなかった方や、これから芋焼酎を飲みたいという方はこの焼酎をお試しください。

薩摩宝山 720ml
価格(税込):¥1050 

■地元の人たちに愛される芋焼酎■あの有名な吉兆宝山や富乃宝山の親玉「薩摩宝山」。先代から受け継がれた古風な味わいで、鹿児島文化を守り続けている焼酎です。昔ながらの変わらない芋焼酎。「薩摩宝山」は地元の人たちに、ずっと愛され続けています。毎晩呑んでも飽きを感じさせない、芋の甘く香ばしい香りとまろやかな口当たり。芋焼酎として一回は飲んでおきたい逸品です。※写真は720mlです。

薩摩宝山 1,800ml
価格(税込):¥1806 

■地元の人たちに愛される芋焼酎■あの有名な吉兆宝山や富乃宝山の親玉「薩摩宝山」。先代から受け継がれた古風な味わいで、鹿児島文化を守り続けている焼酎です。昔ながらの変わらない芋焼酎。「薩摩宝山」は地元の人たちに、ずっと愛され続けています。毎晩呑んでも飽きを感じさせない、芋の甘く香ばしい香りとまろやかな口当たり。芋焼酎として一回は飲んでおきたい逸品です。※写真は720mlです。

無双原酒 帥
価格(税込):¥3465 

「鹿児島特産のさつまいもを原料に、品質第一で。」というこだわりを持つ、さつま無双。鹿児島の焼酎を日本の、さらに世界の焼酎にするべく日々邁進しています。その中で、さつまいも本来の味わい・力強さを伝えるために造られたのが、帥(そつ)です。原酒をそのままに瓶詰めしているのは、さつまいも本来の味を出すには原酒がうってつけだからです。また、鹿児島弁で「焼酎」という意味を持つその呼び名は、まさに味わい、風格ともに焼酎の頂点にふさわしい逸品となっています。蒸留後、割り水せずに熟成させた帥(そつ)は、甘く芳醇な香りと味わい、後味のキレの良さは原酒ならではの奥深さです。最後のひと口まで、その旨さが味わえます!

明治の正中
価格(税込):¥1680 

蔵の機械化が進む現代において、手造りの良さを追求した焼酎が、「明治の正中」。明治35年の焼酎製造記録に基づき、日本酒の醸造に使用される黄麹を用い、麹・主原料を水に加えて仕込む「どんぶり仕込法」で再現した限定品です。その製法と、温暖な気候とシラス台地による良質なさつまいもによって、ほんのり甘く素朴味わいのな芋焼酎に仕上がっています。

▼黒糖焼酎

黒悪魔
価格(税込):¥2625 

■何度でも味わいたくなる黒糖焼酎!■ 黒糖は、奄美大島の長寿の秘訣!「黒悪魔」には、ビタミン・ミネラルたっぷりの良質の黒糖を使用しています。仕込み水には純粋な地下水。蔵の伝統的な仕込みによって、深い味わいが楽しめます。甘い香りがなんとも心地よく、一口飲めば、まるで、奄美大島の大自然が口いっぱいに広がるよう。何はともあれ、一度呑めば何度でも味わいたくなる逸品です。また、この「黒悪魔」は月間生産300本と限られているので、お早めに!


価格(税込):¥1307 

■独特の仕込みが決め手!■ 奄美の風土・文化と共に育ってきた黒糖焼酎「氣」。通常の仕込みとは異なり、二次仕込みに特徴があります。そこに「半麹」を使用することで、よりまろやかな味わいになるという独特の仕込み方。あまりの美味しさに、有名ソムリエがわざわざ奄美大島まで蔵元を視察に訪れるほど。とっても呑みやすく、初めて黒糖焼酎を飲む方にもオススメ!

れんと
価格(税込):¥1191 

奄美大島開運酒造の「れんと」は、音響熟成という独自の製法で造られています。女性杜氏が丹精込めて造る焼酎は、軽やかでスッキリした親しみやすい黒糖焼酎です。「れんと」は音楽記号で「ゆるやかに、ゆっくりと」を意味し、貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、熟成を促す製造法に由来しています。南国のイメージにぴったりのボトルも女性杜氏ならではのこだわりが感じられます。

▼その他酒

五代梅酒
価格(税込):¥1299 

昔から鹿児島の家庭では、芋焼酎で梅酒を造り楽しまれてきました。山元酒造では、昔ながらの家庭で造られてきた梅酒造りそのままに、新鮮な青梅と氷砂糖、そして芋焼酎(さつま五代)の原酒でつけこみました。芋焼酎(さつま五代)で仕込むことにより、梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し、深みがあり、ほんのり芋の甘みがある味わいに仕上がっています。

瑞泉
価格(税込):¥1029 

琉球王朝時代からの伝統的な製法である、黒麹・全麹仕込みで造られた「瑞泉」。杜氏たちの、長年の研究努力のたまものである製法により、泡盛が持つ独特の風味と上質のまろやかな味わいが特徴です。古酒や度数の高い泡盛が多い中、アルコール度25度に調整しても、泡盛らしいコクを十分に残しながら、飲みやすさも加味してバランスの良い逸品に仕上がっています。泡盛の入門酒としてもオススメです。

メシマコブ生楽
価格(税込):¥7140 

■メシマコブの健康作用■「メシマコブ生薬」は麦焼酎にメシマコブを漬け込み、オリゴ糖とハチミツをプラスした和漢健康酒。メシマコブ自体は100%の天然のものを使用しているため、その健康作用は絶大です。ストレスや運動不足で体調がすぐれないという方にオススメ。

神々の手造り柿酒
価格(税込):¥1575 

■今、女性に大人気!■ 「神々の手造り柿酒」は、天然の吊るし干し柿を本格麦焼酎に漬込んで造られています。冷たく冷やしてもよし、ロックで飲んでも美味。一年間たっぷりと熟成させた柿の風味が特徴で、とっても飲みやすくヘルシーだから女性に大人気!特に、健康志向派・グルメ派の方には是非一度、お試しいただきたい逸品です。

▼酒器

有田焼 焼酎サーバー
価格(税込):¥12600 

サイズ:140×140×180mm(本体のみ)

有田焼 徳利
価格(税込):¥2940 

サイズ:直径100×190mm

有田焼 焼酎カップ
価格(税込):¥1050 

サイズ:直径90×108mm

有田焼 アイスペール
価格(税込):¥5250 

サイズ:130×130×180mm(本体のみ)

▼厳選食材

さつま揚げ 真空パック
価格(税込):¥2790 

大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、本場鹿児島の手作りさつま揚げのご紹介です。さつま揚げ6品に加えて燻製蒲鉾1品をできたてそのままで、真空パックにして美味しさをぎゅっと閉じ込めています。入っているのは、オーソドックスな特揚げ、干したにんじんの自然な甘みとしっかりした食感が特徴のにんじん天、しろごまとしょうがの香ばしさとごぼうの強い風味とシャキッとした食感のごぼう天。枝豆の彩とやわらかさが特徴の枝豆天、ひじきをはじめ野菜がたっぷり練りこまれた五目揚げ、イワシやアジなどの魚で作った独特の旨味のイワシ揚げ天、燻製蒲鉾「珍味」をバラエティたっぷりにセットにしました!賞味期限:製造日より29日

さつま揚げ 燻煙セット
価格(税込):¥2539 

大正元年創業さつまあげの老舗 「有村屋」より、燻製蒲鉾2種類を詰め合わせにしました。蒲鉾を寝かしてしっかりもちっとした張りのある食感を出し、蒸したものを桜のチップで香ばしく燻しています。いか、チーズ、香辛料を魚肉と練り合わせた燻製蒲鉾「珍味」と、卵・グリーンピースを魚肉で包み込んだ燻製蒲鉾「桜島燻煙」はどちらも焼酎の肴としてピッタリ!賞味期限:製造日より29日

鹿児島黒豚100%餃子
価格(税込):¥2100 

肉質が柔らかく、旨みたっぷりの鹿児島黒豚100%のジューシーな餃子。さつま芋を食べて育った、優良ブランドの肉を使用しています。またキャベツも、シャキッと甘い新鮮採れたてのものを仕入れています。黒豚の旨みがぎゅぅっと詰まった、肉汁したたる餃子です。【内容量】20g×18個×2パック。※賞味期限:製造日より90日。

かごしま黒豚水餃子
価格(税込):¥2100 

白菜や青梗菜(チンゲンサイ)などお好みの野菜と一緒に、中華スープの素で煮込んだら、ふわぁ?とした湯気と共に、胡麻の香が広がりたまらない!一口食べると、もっちりとした皮の後にジューシーなお肉と野菜が!!スープには黒豚の旨みも出て激ウマ!さらに残りのパックを焼き餃子にすると、2通りの味が楽しめます。焼き餃子はパリッとした皮、瞬く間に肉汁がじゅわ?っととろけ出し、キャベツの甘みと絡み合って噛み締めるたびに幸せな気分♪ 焼いてヨシ、スープでもヨシ、2通り楽しめて絶対お得な鹿児島の黒豚をふんだんに使った餃子を、是非お楽しみ下さい!【内容量】餃子:20g×16個×2パック 餃子タレ:20cc×2袋 飲茶スープ:120g×1袋 。※賞味期限:製造日より90日。

鹿児島黒豚100%薬膳餃子
価格(税込):¥1890 

ジューシーな黒豚に加え、キダチアロエやゴーヤなどの野菜をたっぷり詰め込んだ薬膳餃子。具だくさんの薬膳餃子をひとたび口に入れれば、大葉のさわやかな香りとともに、旨みたっぷりの黒豚肉汁がじゅわ?っ。ヘルシーなのに食べ応えがある、女性に人気の一品です。【内容量】20g×18個×2パック。※賞味期限:製造日より90日。

戻りかつお&炭火焼鰹タタキ1kg
価格(税込):¥4200 

黒潮にのって北上する前の鰹は、脂肪が薄く皮と身の間にわずかにあるだけ。この部分が大変美味なため、火で炙り軽くたたくことで、香ばしいしっかりとした味が楽しめます。また、回遊を終え脂肪をたっぷりたくわえた戻りかつおは、脂がのってトロリと舌になじむ甘さが特長。3つの楽しみ方をセットでお届けします。

ご立派ウコン
価格(税込):¥5040 

ご立派ウコンは沖縄の秋ウコンを南島にしかない「黒麹菌」で発酵。だから、体内のあらゆる部分の働きを整えるサラサラ成分「クルクミン」がたっぷり!お酒が好きな方に大好評です!内容量:250mg×180粒(約1ヶ月分)。全成分表:秋ウコン(黒麹醗酵)、大豆胚芽末、もろみ酢エキス末、デキストリン、結晶セルロース、硬化油、トウモロコシ蛋白、デンプン、クルクミンパウダー

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